Le Petit Brocoli Illustré

Archive for août, 2006

Tatin figues et gorgonzola

Mardi, août 8th, 2006

Je m’appretes à partir en Calabre (encore… c’est que Rome en aout est complètement vide!) où, entre autres gourmandises, je m’appliquerai à la ceuillette des figues du jardin. En attandant je vous souhaite d’excellentes vacances et je vous laisse une petite recettes salée à base de mes fruits préférés, à cuisiner en un tour […]

Mes spaghetti de l’été

Lundi, août 7th, 2006

C’est mon coup de coeur ‘pates’ de cet été! Une recette on ne peut plus simple, de celles qui plaisent à tous et qu’on peut faire varier selon les gouts et les occasions.
Je vous explique rapidos the concept: pour 4 personnes prenez 500g de tomates cerises, lavez-les et coupez-les en deux. Dans una grande poele […]