Peut-etre aviez-vous déjà vu les photos sur mon blog italien, mais comme je sais que vous aimez bien voir des coins d’Italie pas trop connus et que l’italien c’est pas ce qu’il y a de plus facile a lire, j’en remets une couche et en français cette fois.
Où c’est-il-donc que nous sommes allés? En Abruzzo, […]

Il y a une dizaine de jours nous sommes allés visiter Matera (en Basilicata), la ville des Sassi. En deux mots, il s’agit d’une ville dont le centre historique est constitué de maisons abritées dans des grottes. En gros, les premiers habitants ont trouvé une coline perforée d’une multitude de cavités naturelles qui devaient leur […]

Pour une fois pas une recette, mais une petite carte postale romaine pour vous présenter la grattachecca, une petite chose qui fait du bien quand il fait chaud, très chaud, à mi-chemin entre la boisson et la granita. La grattachecca est une spécialité tipiquement romaine, généralement vendue dans de petits chiosques qui se trouvent […]

Cette fois je vous emmène en Calabre, plus précisément en Sila, une chaine montagneuse qui se trouve à coté de Cosenza (si la calabre prend toute la pointe de la botte, cette zone-ci se trouve au nord-ouest). En realité notre villégiature calabraise se trouve à l’est, sur la mer ionienne (à Sibari, una ancienne colonie […]

Ce weekend, question de relaxer un peu, nous sommes allés le passer à Castiglione del Lago, sur le Lago di Trasimeno, le quatrième plus grand lac d’Italie, situé au nord de l’Ombrie, juste à coté de la Toscane. Evidemment, incorrigible gourmande et curieuse que je suis, la situation ne pouvait que se dégénérer en weekend […]