Commentaires sur : Zabaione

Par : laura

Sun, 30 Apr 2006 15:53:57 +0000

je découvre par le belgoblog et je suis ravie, je salive, c’est délicieux.
amicalement

Par : Framboise

Fri, 07 Apr 2006 19:06:35 +0000

Oh la la cette grosse goutte le long du verre… à la maison à l’abri des regards je la nettoirais directement avec la langue… si si… (je sais ça se fait pas), mais là s’il faut quelqu’un pour passer son doigt dessus : je crie “moi moi moi” !!

Par : Cenzina

Fri, 07 Apr 2006 10:05:39 +0000

hihi, le sigritte est du à un petit jeu surrealiste (le titre du post sur ‘cavoletto’ était ‘ceci n’est pas un oeufs…’ (z’avez compris quoi…)

Par : Laurent

Fri, 07 Apr 2006 01:07:54 +0000

j’adore le sabayon ))) j’adore également le saboayon au champagne, au cointreau ou tout ce qui vous passera sous la main.

traditionnellement, cela se fait avec du Marsala je crois.

C’est nouveau “sigritte” ton nouveau nom de scène?

Par : suzanne

Fri, 07 Apr 2006 00:21:10 +0000

Ohhh!!
C’est un de mes desserts préférés!!!

Par : mamina

Thu, 06 Apr 2006 21:03:27 +0000

On n’y croyait plus…mais quel bonheur ; et justement, j’adore le sabayon et quelle photo superbe!!!!

Par : Elvira

Thu, 06 Apr 2006 19:50:58 +0000

Quel délice!

Par : Danièle

Thu, 06 Apr 2006 19:09:28 +0000

en italien c’est un peu plus difficile pour moi, malgré l’achat d’un dictionnaire… quel beau dessert, et je suis ravie de vous retrouver.
Danièle

Par : moony

Thu, 06 Apr 2006 17:04:29 +0000

Retour en beauté!

Par : Cenzina

Thu, 06 Apr 2006 16:50:17 +0000

Gracienne: tu peux réaliser le zabaione un peu selon tes envies, ou avec ce que tu as dans le placard, en general on utilise du marsala sec, ou bien tous les vins plus u moins sucrés genre zibbibo, moscato, les passito (si vous avez l’occasion, essayez ceux de pantelleria!), puis toutes les vendeanges tardives peuvent aussi très bien faire l’affaires. Dans le domaine français, pouquoi pas essayer avec un monbasillac ou un sauternes… mais de me un simple vin blanc peut tout ausi bien faire l’affaire!