Commentaires sur : Ravioli alla ricotta fumée, sauce melon au basilic et cerises

Par : mickymath

Mon, 09 Oct 2006 10:17:00 +0000

comme elle me donne envie ton assiette!! elle est magnifique! a bientôt micheline

Par : Juliette

Sun, 13 Aug 2006 11:53:27 +0000

Merci Cenzina pour cette recette ! Tout les ingrédients sont prêts dans le frigo (et ici dans les Pouilles pas de problèmes pour trouver la ricotta forte) je fait les ravioli demain! Il y a juste d’échalotte au four qui m’intrigue… c’est pour la ramollir, c’est ça ?

Par : Lauriana

Wed, 21 Jun 2006 18:24:04 +0000

Tout cela semble plus que divin! La sauce est une idée lumineuse et très parfumée je suppose, bravo!

Par : Thalie

Fri, 16 Jun 2006 02:23:59 +0000

mmmm excellente l’idée de la sauce melon !
vite je note pour tester dès que j’aurais trouvé un melon digne de ce nom ;o)
merci infiniment !!

Par : Fabienne

Wed, 14 Jun 2006 20:27:10 +0000

Quelle excellente idée. Ta recette semble très rafraichissante… Parfait pour la période actuellement de chaleur à Paris

Par : Choupette

Wed, 14 Jun 2006 14:36:35 +0000

j’ignorais totalement qu’il existait de la ricotta fumée!

Par : Tit'

Wed, 14 Jun 2006 14:35:01 +0000

Très belle recette !!! J’adopte !!!

Par : Alhya

Wed, 14 Jun 2006 13:57:46 +0000

T’as des amis magiques toi, rares, précieux, garde les bien!!! et quelle grande idée (et générosité) de partager ce type de recettes avec nous: je l’ai évidemment tout de suite notée, j’adore la cuisine italienne mais tout particulièrement celle -ci faite de quelques détails qui changent tout! un grand grand merci!

Par : loukoum°°°

Wed, 14 Jun 2006 13:37:38 +0000

j’ai prévu de faire des raviollis à la ricotta vendredi… ta sauce a l’air particulièrement interessante!

Par : Clipoye

Wed, 14 Jun 2006 12:26:39 +0000

Je ne connais pas la ricotta fumée!
Quel beau plat!