Commentaires sur : Ravioli cèpes et truffes, sauce aux chataignes

Par : online pharmacy

Tue, 23 May 2006 13:14:34 +0000

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Par : danielad (Tartare)

Thu, 29 Dec 2005 00:04:41 +0000

Jojo e Cenzina, io preferisco la pasta all’uovo molto sottile, all’ultima posizione per capirsi, trovo che sia molto più raffinata oltre che più buona. Invece la pasta acqua e farina mi piace anche più spessa.

Par : nanout

Tue, 27 Dec 2005 15:08:52 +0000

Toujours une merveille ce site !!!

Par : Cenzina

Tue, 27 Dec 2005 00:45:34 +0000

Jojo: moi aussi y’en a avoir un clavier sans accents!!! ))
En fait, pour l’épaisseur, avec ma ptite machine, la sfoglia des ravioli je la tire à 8 (avant’dernière position justement), les tagliatelle par contre à 6 ou 7, pas plus… Ceci dit, pas mal de restaurateurs font les ravioli au 9, le plus fin possible quoi…

Meilleurs voeux à tous!! )))

Par : Gracianne

Mon, 26 Dec 2005 23:54:11 +0000

Un buon Natale e tanti Auguri a te e la la tua famiglia Sigrid. Et encore merci pour toutes ces recettes et ces moments de vie.

Par : jojo

Mon, 26 Dec 2005 22:09:52 +0000

Bonjour Sigrid, bon noel en retard!!!
J´ai une question au sujet de la pate (clavier sans accents, desolee!): pour les raviolis, est-ce que tu la tire a l’epaisseur la plus fine ou a l’avant-derniere? J’ai d’ailleurs le meme doute pour les tagliatelle!
Et si je ne reviens pas avant le premier janvier, bonne annee!

Par : Fabienne

Mon, 26 Dec 2005 21:01:54 +0000

Bravo, ces raviolis me font très envie… Et j’ai également très envie de réaliser cette recette pour le jour de l’an… Excellentes fêtes de fin d’année.

Par : menus propos

Mon, 26 Dec 2005 19:30:30 +0000

Subtil mélange, merci, merci! J’adopte.

Par : mercotte

Mon, 26 Dec 2005 17:35:54 +0000

Somptueux, j’ai immédiatement fait un copié collé , j’adore !

Par : Choupette

Mon, 26 Dec 2005 16:05:44 +0000

Magnifique !